Pasteuriseermachine, Kaas en Yoghurtketel Milky FJ 300 OTF (open systeem, 400V)

Dit pasteurisatiesysteem is vervaardigd van hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal, wat zorgt voor de veiligheid en het behoud van de organische voordelen van gepasteuriseerde producten.

De Milky FJ 300 OTF is uitgerust met een elektronisch bedieningspaneel dat het verwarmings- en koelproces automatisch regelt, en de veelzijdige 4-cyclus instelbare/voorgeprogrammeerde modus maakt de bediening eenvoudig.

Het biedt de volgende functies:

• Temperatuurinstelling: Stel eenvoudig de gewenste pasteurisatie temperatuur in en houdt deze constant.
• Tijdinstelling: Geef aan hoe lang de pasteuriseermachine de vereiste temperatuur moet aanhouden. Zodra de ingestelde tijd is verstreken, schakelt het verwarmingselement automatisch uit.

Optimaliseer uw energieverbruik met de LE (laag energieverbruik) slimme oplossing. De verwarmingskracht kan elektronisch worden aangepast van 100% tot 20%.

Veiligheid voorop: U kunt vertrouwen op het pasteurisatieproces, zelfs bij een van de grootste pasteuriseermachines, dankzij de robuuste basis met een kantelmechanisme van de ketel (om de ketel te kantelen wanneer deze leeg is), gericht naar de uitlaat. Bovendien is de pasteuriseermachine uitgerust met een veiligheidsstopfunctie.

Gebruiksvriendelijk en mobiel: Ondanks zijn aanzienlijke grootte en capaciteit beschikt de pasteuriseermachine over een mobiele console voor de 20 tpm elektromotor van de mixer en kaasrooster (optioneel). Hij heeft ook een tweedelig afneembaar deksel en vier wielen aan de onderkant voor eenvoudig en veilig verplaatsen van de apparatuur.

Wat is het verschil tussen de Milky FJ300 OTF (open systeem) en Milky FJ300 CT (gesloten systeem) pasteuriseermachines?

De Milky FJ 300 CT (gesloten systeem) pasteuriseermachine, met twee elektrische verwarmers van elk 9 kW voor een totaal van 18 kW, kan de pasteurisatie temperatuur verhogen tot 99°C (100°C), terwijl de Milky FJ 300 OTF (open systeem) de temperatuur kan verhogen tot 94°C met een verwarmingssysteem van 15 kW (6+9 kW). De mogelijkheid om de temperatuur in een gesloten systeem bijna tot 100°C te verhogen, wordt mogelijk gemaakt door een extra geïnstalleerd elektrisch verwarmingselement dat verbinding mogelijk maakt met externe verwarming (door middel van heet water) en een koelsysteem.

Ervaar gemak met de Milky APP (optioneel):

• Gebruiksvriendelijk: Maak gebruik van de Bluetooth-compatibele functie voor snelle en eenvoudige verbinding met diverse besturingssystemen, waaronder Android-tablets.
• Sla unieke recepten en instellingen op: Maak en bewaar talloze recepten, wat nauwkeurige tijd- en temperatuurcontrole mogelijk maakt voor elke fase van de vier productiecycli. Toegang tot opgeslagen instellingen is eenvoudig.
• Realtime gegevens volgen: De applicatie registreert tijd- en temperatuurindicatoren elke minuut.
• Verbinden met een printer: Print eenvoudig productieprocessen of uitgebreide procesdocumentatie indien nodig.

BESCHRIJVING

De Milky FJ 300 OTF is een veelzijdige ketel die geschikt is voor diverse toepassingen, zoals melk- en sappenpasteurisatie, kaas- en yoghurtproductie, en zelfs het verwerken van plantaardige melk zoals haver-, amandel- en kokosmelk. Daarnaast is het handig voor taken zoals het verwarmen van kalvermelk, het smelten van honing, het maken van honingwas, pudding bereiden, het maken van een ijsbasis, en meer.

Met een royale capaciteit van 300 liter is de Milky FJ 300 OTF (open systeem) ontworpen om te voldoen aan de behoeften van middelgrote en grote zuivelbedrijven.

Het krachtige 15 kW (6+9 kW) verwarmingssysteem kan de melkopwarmer geleidelijk opwarmen tot een maximale temperatuur van 94°C.

Kaas- en Yoghurtversies beschikbaar

De Milky FJ 300 OTF is beschikbaar in twee versies: één met kaasroosters en één met een yoghurtmixer. U kunt de versie kiezen die het beste bij uw behoeften past, zodat u de juiste apparatuur heeft voor uw specifieke productie-eisen.

Extra opties voor Milky FJ 300 OTF

Naast de grote pasteuriseermachine zijn de volgende opties beschikbaar:

• Blender + Yoghurtmixer
• Milky APP
• Pneumatisch kantel- en verlagsysteem
• 2-voudige temperatuursensor PT 1000 + PT 100 voor Testo
• Optie voor doseren van culturen
• Optie Yoghurt & pudding mixer
• Meetstok

Vertrouw op onze 1-jarige garantie

De melkpasteuriseermachine, kaas- en yoghurtketel Milky FJ 300 OTF wordt geleverd met 1 jaar garantie. Meer informatie over hoe onze garantie werkt, vindt u via de volgende link: Garantie & Retouren.
Als u reserveonderdelen nodig heeft voor de melkpasteuriseermachine, kaas- en yoghurtketel Milky FJ 300 OTF, neem dan gerust contact met ons op via onze online chat of stuur een e-mail naar [email protected] om uw bestelling te plaatsen.

Als u op zoek bent naar een kleinere capaciteit, bekijk dan onze kleinere opties, zoals de:

• Milky FJ 100 PF;
• Milky FJ 200 OTF.

Als u een grotere pasteuriseermachine nodig heeft, overweeg dan onze robuuste opties, zoals de Milky FJ 500 CT.